Sucre : l’ISO prévoit un surplus de 1,83 million de tonnes en 2018/2019

(Agence Ecofin) – En 2018/2019, le marché mondial du sucre pourrait enregistrer un surplus de 1,83 million de tonnes contre un volume de 641 000 tonnes prévu plus tôt. C’est ce qu’estime l’Organisation internationale du sucre (ISO) dans son dernier rapport relayé par Reuters.

D’après le groupe intergouvernemental, cette importante révision à la hausse s’explique par les récoltes exceptionnelles réalisées par l’Inde et la Thaïlande et les perspectives moroses pour la consommation.

Alors que la production devrait s’améliorer légèrement à 178,75 millions de tonnes, la consommation est prévue pour chuter de 113 000 tonnes à 176,91 millions de tonnes.

S’agissant des prévisions pour la campagne 2019/2020 devant débuter en octobre prochain, l’ISO estime provisoirement que le marché devrait connaître un déficit de 3 millions de tonnes de la matière première.

D’après l’organisation, toute remontée des prix mondiaux du sucre dans le sillage de ces prévisions de déficit pourrait être limitée par les stocks abondants accumulés depuis le début de la phase d’excédent du marché en 2017/2018.

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